果蔬物流运输的主要问题以及运输方式的选择

果蔬物流运输的难点在于水果蔬菜不易于保存，并且在运输的过程中很容易就因为碰撞而导致水果蔬菜变质，运输的车厢内的温度湿度都会影响水果蔬菜的质量，那么果蔬物流运输的主要问题以及运输方式的选择是哪些呢？接下来就由东莞物流公司为大家详细介绍。
1.果蔬物流运输过程中的主要问题
果蔬物流运输过程主要的问题有三：时效性，温度控制以及货物的堆叠方式。
1.在果蔬物流运输中，有很多的货物是不能久放的，所以我们在进行混合的货物运输的时候，一定要先送保存时间比较短的货物。
2.不同的果蔬对温度的要求也是不一同的，所以温度要求不一致的果蔬一定不能堆放在一起进行冷藏。
3.由于不同的果蔬所能承压的能力的不同，所以我们在进行堆放的时候要根据他们的承压能力的不同，依次进行叠放。
另外，每次进行果蔬物流运输的时候一定要将冷库清理干净，并且注入部分惰性气体以此来延迟果蔬的生长，保持其鲜嫩的属性。
2.水果蔬菜运输方式的选择
运输果蔬的方式目前主要有公路物流运输，铁路物流运输，水路物流运输以及空中物流运输。
1.公路物流运输
公路物流运输比较适用于中短途果蔬物流运输，比较常见的运输工具主要有敞棚车斗装货的卡车。优点就是装载灵活，在短途物流运输中尤其的方便快捷。缺点就是对果蔬容易造成物理损伤，而无法提供比较好的防护作用。
2.铁路物流运输
铁路物流运输是我国果蔬远距离物流运输的主要方式，主要运输的工具就是有加冰保温车，机械冷藏车以及防寒车等等。优点就是速度比较快，时间比较短，稳定且平安，缺点就是运输得费用比较高。
3.水路物流运输
水路物流运输主要可分为海上物流运输以及内陆水上物流运输，主要用到的运输工具就是海上运输船以及内陆运输船。比较适合短途有水路的地方进行果蔬物流运输。水路物流运输的优点就是一次性可进行多样物流运输，缺点就是太慢，而且容易受到天气的影响。
4.空中物流运输
空中物流运输的主要运输工具就是飞机，优点就是速度比较快，可以将果蔬运到遥远的地方，减少了产品质量的损失，采用空中物流运输进行果蔬物流运输的缺点就是成本太高，价格太昂贵，比较适用于高质量得产品的运输。